6 Cách làm kẹo mè xửng đặc sản Huế đơn giản "ngon mê ly" 07 / 202...

kẹo mè Kẹo mè xửng Huế từ lâu đã trở thành một đặc sản rất riêng của vùng đất cố đô. Không đơn giản chỉ là món ăn yêu thích của người dân địa phương. Đây là thức quà lý tưởng được du khách lựa chọn mua về làm quà mỗi khi có dịp ghé Huế. Vậy kẹo mè xửng có gì mà hấp dẫn đến vậy, mua ở đâu ngon? Cùng tourhue.vn tìm hiểu nhé!.

kẹo thái lan  Thiên Hương luôn mang đến cho quý quan khách du lịch những sản phẩm đặc sản mang đậm bản sắc truyền thống xứ Huế khó quên như: Kẹo mè xửng, kẹo đậu phộng, kẹo mè đen, kẹo gừng, kẹo gương… Đặc sản mè xửng Huế có tên gọi theo nguyên liệu chính là mè và cách làm xửng (cách hoán đường cô đặc dẻo).

mẫu giỏ quà bánh kẹo  Kẹo mè xửng Huế là gì Sở dĩ có tên gọi là kẹo mè xửng là bởi vì nguyên liệu chính được sử dụng để chế biến ra món ăn này là mè và được chế biến xửng. Đây là cách gọi của người dân xứ Huế. Xửng có nghĩa là cô đường đặc dẻo làm kẹo. Ngoài nguyên liệu chính là mè, kẹo còn sử dụng thêm ...