Kẹo dồi Nam Định – ngọt ngào hương vị tuổi thơ

5(1875)

kẹo dồi Kẹo dồi là một loại đặc sản truyền thống của Nam Định, là một phần không thể thiếu trong bữa ăn vặt của nhiều gia đình Việt Nam. Kẹo có hương vị ngọt ngào, mùi thơm vani và có hình dáng dài giống như món dồi (một món ăn làm từ thịt rất quen thuộc tại miền Bắc)..

trò chơi kẹo Kẹo dồi Nam Định – Vỏ kẹo được làm từ mía đường đun lên thành keo kẹo, ăn rất dòn , vỏ kẹo mỏng chỉ khoảng 1mm thôi. Nhân kẹo là những viên lạc rang thơm đượt đặt trong vỏ kẹo. Quê gốc của kẹo dồi là Nam Trực – Nam Định.

kẹo thuốc lá Đó là câu ca dao quen thuộc của nguời dân làng Kim Lũ hay còn được gọi là làng Lủ. Một ngôi làng không chỉ nổi tiếng là quê hương của những bậc danh nhân hiền tài mà còn bởi nghề truyền thống làm kẹo dồi, kẹo lạc, chè lam…