Description
kẹo dồi Kẹo dồi là một loại kẹo đặc sản có nguồn gốc từ miền Bắc Việt Nam, đặc trưng bởi lớp vỏ màu trắng đục bên ngoài, phần nhân gồm những hạt lạc bên trong. Phần nhân: hỗn hợp đậu phộng, vani, mạch nha, đường được trộn đều, có màu vàng óng giống mật ong. Phần vỏ: Nấu mạch nha và đường đến độ keo nhất định, không quá lỏng hoặc quá đặc..
kẹo hamburger Kẹo dồi Nam Định – Vỏ kẹo được làm từ mía đường đun lên thành keo kẹo, ăn rất dòn , vỏ kẹo mỏng chỉ khoảng 1mm thôi. Nhân kẹo là những viên lạc rang thơm đượt đặt trong vỏ kẹo. Quê gốc của kẹo dồi là Nam Trực – Nam Định.
kẹo trà xanh Kẹo dồi là một trong những món quà quê dân dã, gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều thế hệ. Kẹo Dồi Hồng Lam được làm từ những hạt lạc thơm bùi, hòa quyện với lớp mạch nha dẻo ngọt và một chút vani tự nhiên, tạo nên hương vị đặc trưng vừa giòn rụm, vừa thanh ngọt mà không hề gắt.