kẹo dồi Thức quà này có cái tên đặc biệt như thế là do hình dạng của nó khá giống món dồi – một trong những món ăn phổ biến tại miền Bắc nước ta. Hình dáng của kẹo nhỏ xinh với lớp vỏ bọc bên ngoài màu trắng. Nguyên liệu chính làm nên kẹo dồi gồmlạc,vừng, bột vani, đường kính trắng và mạch nha..
kẹo sugus dẻo Kẹo dồi Nam Định – Vỏ kẹo được làm từ mía đường đun lên thành keo kẹo, ăn rất dòn , vỏ kẹo mỏng chỉ khoảng 1mm thôi. Nhân kẹo là những viên lạc rang thơm đượt đặt trong vỏ kẹo. Quê gốc của kẹo dồi là Nam Trực – Nam Định.
cây hoa kẹo TTO - Có những thứ quà quê dân dã tưởng như từ lâu đã vắng bóng. Nhưng giống như món sấu dầm, ô mai chua..., kẹo dồi đã được người dân âm thầm nuôi dưỡng rồi biến thành món quà ngon có thương hiệu.
